La Dieta del Surfista

Surfear en Las Canteras, especialmente en la zona de La Cícer, es exigente. Las corrientes y la frecuencia de olas requieren una remada constante. ¿Alguna vez te has sentido sin energía a los 20 minutos de entrar al agua? O peor, ¿has sentido el desayuno "subir y bajar" mientras hacías el pato?

En la Escuela de Surf Oceanside vemos a diario cómo una buena nutrición marca la diferencia entre una sesión épica y una de fatiga. Aquí tienes las claves para alimentar tu cuerpo antes de enfrentarte al Atlántico.

Antes de entrar (Pre-Surf): El Timing es Oro

El error número uno es comer demasiado justo antes de la clase. La digestión requiere sangre que tus músculos necesitan para remar.

• El Timing: Intenta comer al menos 60-90 minutos antes de tu clase en Oceanside.
• Qué comer: Carbohidratos de absorción lenta. Un porridge de avena, plátano o tostadas integrales.
• Qué evitar: En Gran Canaria es tentador, pero evita un desayuno inglés completo o bollería pesada antes de entrar. La grasa ralentiza la digestión y te hará sentir pesado en la tabla.

La Hidratación: El enemigo invisible bajo el sol canario

Estar en el agua nos engaña: no sentimos que sudamos, pero lo hacemos. Además, el agua salada y el sol de Las Palmas de Gran Canaria deshidratan rapidísimo.

Consejo Pro: Bebe medio litro de agua 30 minutos antes de bajar a la playa. Una buena hidratación previene calambres y mantiene tus reflejos alerta para cazar olas.

Recuperación (Post-Surf)

Al salir del agua y dejar la tabla en la escuela, tienes una "ventana de oro" para recuperar. Tu cuerpo necesita reparar las micro-roturas musculares de la remada para que mañana no tengas agujetas.

• Proteína + Carbohidrato: Es el momento de disfrutar de la gastronomía local. Un buen pescado, papas arrugadas (recuperación de sales) o un batido de proteínas si vas con prisa.
• Prepárate para mañana: Si vienes a uno de nuestros cursos de surf, la recuperación es parte del entrenamiento. Come bien, descansa y vuelve con fuerza.